Exemples de menus

Mon Bon Repas vous propose plus de 45 paniers différents, variants suivant les saisons, avec pour exigences : la diversité, l’équilibre et le plaisir dans vos assiettes. 

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Tous nos menus ont été élaborés avec la collaboration de Sophie Dimanche,  nutritionniste (www.saveur-dietetique.fr), afin de respecter l'équilibre d'apports nutritionnels chaque jours auprès des personnes agées.

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Veuillez trouver quelques exemples d'entrées, plats, accompagnements, desserts et soupes pour le plus grand plaisir des papilles:

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Entrées: salade fraicheur avec thon, terrine de lapin aux noisettes, artichauts à la romaine, saumon fumé, quiche aux poireaux, etc....

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Plats: émincé de volaille au thym, quenelles de veaux aux champignons, carrelet meunière, sauté de canard, jambon braisé, etc...

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Accompagnements: poêlée de légumes, Linguines, épinard - riz, ratatouille, flan de courgettes, etc...

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Desserts: salade de fruits frais, éclaire au chocolat, poire pochée, foret noire, faisselle à la crème, etc...

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Soupes: soupe de légumes, velouté de potiron, soupe haricots - coco, velouté de courgettes, soupe d'artichauts, etc...

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